طعمية (فلافل)
عن الوصفة
طعمية (فلافل) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 ك فول مدشوش
- 10 فصوص ثوم
- 0.5 كوب أوراق السبت (شمار)
- 2 بصلة
- 0.5 كوب كزبرة خضراء
- 0.5 كوب بقدونس
- معلقة سمسم
- معلقة كمون ناعم
- زيت
- ملح
طريقة التحضير
-
1
ينقع الفول طوال الليل نغسل باقي المكونات يضاف بيكربونات الصوديوم
-
2
نعجن الخليط وتشكل العجينة على شكل كرة
-
3
يوضع السمسم من الجنبين ونضعها في الزيت الغزير ونقدمها مع الخضار وسلطة الطحينة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
